据兰州大学招办最新消息，该校2021年面向全国31个省（区、市）和港澳台地区（含港澳台联招）计划招收本科生4950名，新成立的材料与能源学院2021年首次招收本科生，招生专业为材料类（材料物理、材料化学、功能材料）。2021年新增应用物理学（原子核物理方向基地班）、应用化学（放射化学方向基地班）、化工与制药类（化学工程与工艺、能源化学工程）专业招生。

该校计算机科学与技术（中外合作办学）、护理学、临床医学（农村订单定向）只录取填报该专业的考生，不进行调剂，入校后不允许调整专业。艺术类专业不允许调整到非艺术类专业，外语保送生不允许调整到非外语类专业。这些招生类型仅仅是对调整专业有限制，但是与其他学生一样拥有各种选修、辅修（含二学位）的机会，其中计算机科学与技术（中外合作办学）、护理学、艺术类、外语类保送生拥有同样的推荐免试攻读研究生的机会。报考临床医学（农村订单定向）的考生在注意身体条件和报考资格是否相符外，还要了解临床医学（农村订单定向）专业未来就业去向要求和相关约束条件，避免盲目报考。

另外，该校转专业可通过基地班选拔、2+2培养模式选拔、全校转专业、学科内转专业、大类招生分流等多种多次专业选择和调整机制。新生入学时，各基地班和ACCA班面向全校新生选拔，名额为400名左右；具有学科特长的新生可在全校范围内的相关专业中申请转专业，不限制转专业比例。